地域総合支援センター「サポートネットすまいる」では令和3年12月1日（水）に、「おおいた食育人材バンク」より（株）イエローグラス　代表取締役　満井杏子氏を招きホームヘルパーさんへ食育について研修を行いました。

魚焼きグリルを使った時短テクニックの方法や、後片付けを楽にするための工夫なども紹介していただきました。

また、野菜の切り方や味付けのタイミングで食感や素材の旨みに変化を付け、いつもの料理がひと味違った料理になることも学びました。

ヘルパー業務や自身の家庭で役に立つ知識を学ぶことができ、とても充実した研修でした！