芋焼酎仕込み

みんなで育てた芋を収穫し、久保酒造にて皮むき、カットをしました。

カットした芋は大きな窯で蒸しました。芋のいい香りがしていました!!

芋焼酎の完成が楽しみですね

・仕込みの様子はここをクリック→ https://www3.nhk.or.jp/lnews/oita/20221121/5070014339.html